Panadería

Es un mix para elaborar todo tipo de brioche y bollería.

Palmeras Grandes 140 gr (55 ud)

Producto de malta no diastásico en polvo, mezcla de harina de malta de trigo y extracto de malta de cebada.

Triangulo chocolate 130 gr (52 u)

Plancha de bizcocho chocolate tierna, esponjosa y flexible, muy fácil de enrollar y calar sin que el bizcocho se rompa

El icónico croissant: un bonito color dorado, crujiente, esponjoso y fundente en boca.

Preparado para crema pastelera instantánea en frío

Papel horno bisiliconado PREMIUM

Veteado de Crema de Avellanas con Barquillo y Avellana troceada

La leche en polvo entera 26% es un ingrediente de alta calidad, especialmente formulado para aplicaciones profesionales en heladería, pastelería y restauración. Gracias a su contenido en materia grasa, aporta una textura cremosa, mejora el cuerpo de las elaboraciones y potencia el sabor lácteo en todo tipo de recetas. Es ideal para la elaboración de helados artesanos, batidos, postres, masas y otras preparaciones donde se requiera una leche de excelente rendimiento y fácil conservación.