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Sin Gluten
Llevar una dieta sin gluten no significa renunciar a tus pasteles favoritos. Por esta razón, en Payco hemos incluido en nuestro catálogo una gran variedad de productos de repostería especialmente indicados para celiacos.
Palmeras de chocolate, magdalenas, brioches, tartas… No poder consumir cereales como el trigo, la cebada, la avena o el centeno no tiene por qué implicar no poder disfrutar de todos estos dulces. ¡Sólo hay que cambiar un poco la receta!
Las elaboraciones sin gluten no pueden faltar en un negocio de pastelería. Ofrece lo mejor de lo mejor a tus clientes con independencia de sus restricciones alimentarias. ¡Entra en nuestro catálogo y descubre nuestras ofertas!
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Brownie Mix Sin Gluten (12,5 kg) 29307E
BROWNIE-MIX GLUTEN-FREE es un mix para elaborar brownies de chocolate sin gluten. Los elaborados se caracterizan por su intenso sabor a chocolate y una miga de color muy oscuro con una estructura húmeda y compacta, típica de brownie
79,94€
Muffin Mix S/Gluten (12,5 kg) 31101E
MUFFIN-MIX GLUTEN-FREE es un mix para elaborar muffins y cakes sin gluten. Producto muy versátil con una consistencia óptima de la masa que permite trabajar con facilidad y seguridad, obteniendo productos de gran calidad
63,28€
Singluplus ROLL (12,5 KG) 18914 (sin gluten)
SINGLUPLUS ROLL es un mix para elaborar panecillos sin gluten. Producto muy versátil con una consistencia óptima de la masa que permite trabajar con facilidad y seguridad, obteniendo productos de gran calidad
79,94€
Tarta Daim Almondy 1000 Gr.
Horneada sobre nuestra buena base de almendra, una crema dorada, croquetas crujientes de almendra (Daimen) y una deliciosa capa de suave chocolate con leche
21,06€
Tarta de Almendras Almondy 900gr.
Un clásico de Almondy y la base de muchos de nuestros populares pasteles. Este pastel se basa en una receta sueca original de 1890 y combina nuestra deliciosa base de almendras con una crema dorada, cubierta con deliciosas hojuelas de almendras tostadas
19,94€
Tarta Toblerone Almondy 1000 Gr.
Fina mezcla de almendras, miel y turrón. Aquí alternamos la base de almendras con una rica crema de chocolate y una suave mousse de chocolate con leche
21,06€
Joycouverture Gianduiotto (3 kg) 11108
Cobertura sin gluten de primera calidad elaborada con chocolate puro gianduia (70%)
55,50€
Singluplus (12,5 kg) 18921E (sin gluten)
Mix para elaborar pan SIN GLUTEN rico en fibra, apto también para pan de molde. Con SINGLUPLUS se obtienen piezas con gran volumen. Dosificación: 100%
77,72€
Singluplus SEEDS (12,5 KG) 18925 (sin gluten)
Mix para pan sin gluten con semillas oleaginosas (linaza y semillas de girasol). Ideal para hogazas, panes de molde y piezas grandes
83,28€