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Heladería Semi-elaborados
Combate el calor con los productos de heladería semi elaborados de Payco. Tarrinas cubiertas de caramelo o chocolate, granizados de diferentes sabores o increíbles bases para preparar los cócteles más exquisitos.
Escoger las materias primas adecuadas es esencial para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, cuidamos al detalle nuestra selección de semi elaborados. Estos productos se conservan a la perfección y te permitirán servir una gran cantidad de postres y bebidas frías.
En Payco hemos seleccionado para ti y tu negocio la más amplia variedad de productos de heladería semi elaborados. Estos preparados listos para usar están hechos con ingredientes de la máxima calidad para que ganes en tiempo sin perder en sabor. ¡Entra en la web y pruébalos!
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Albaricoque pasta DD (1 kg) 206
Preparado de albaricoque con fruta troceada, zumo concentrado y aroma. Sabor fresco y ligeramente ácido
33,28€
Arabesco Lima (3 kg) 35322
Salsa fresca y fragante, realzada por una cascada de ondas de lima que añaden una agradable nota ácida
75,56€
Base Neutra Magnifico Gioari (1,05 Kg) 6701
Base neutra para sorbete al chocolate SGI (bajo índice glucémico)
21,00€
Base pasta brisa de 280 mm. (6 ud)
Bases de pasta brisa de 280mm de diámetro nominal. Uso en pastelerías artesanas e industriales, restaurantes, hoteles, empresas de catering y hogares. Altura 2mm. Diámetro superior 270mm. Diámetro inferior 250mm
33,28€
Crema Fredda al Cafe (1,1 kg) 70924
Base en polvo para crear crema de café fría mediante el uso de una granizadora. Obtendrás una deliciosa crema fría de café de textura suave y sabor fresco e intenso
15,50€
D.B. Cocktail A.I. 1016 (2 kg.)
Base especialmente inspirada para recrear cualquier cocktail con alcohol y convertirlo en helado
42,17€
Fructosoft AI. (4 kg.) 5080
Mezcla de azúcares adecuados para aumentar los sólidos en el helado
28,00€
Joybase Elite 100 (2 kg) 70842
Base blanca para helado de leche, rica en manteca de cacao y proteínas de la leche. Perfecta para elaborar un helado exquisito con una textura cremosa y densa excepcional. Sin saborizantes adicionales. Diseñada para elaboración en caliente.
38,83€
Joycoverture Choc Dark 52 % (5 kg) 11703
Cobertura sin gluten de primera calidad elaborada con chocolate negro puro (52%). Con un punto de fusión muy bajo (30 °C), garantiza una cobertura completa y perfecta de postres congelados y helados de palo. También es ideal para crear un efecto "stracciatella" en el helado. Derretir suavemente calentando a la temperatura de 30-35°C y mezclar nuevamente con cuidado.
55,50€
Joycream Frizzi Pop Pink (5 kg) 2007
Crema con sabor a frutos rojos con inclusiones crujientes para un efecto chispeante y crepitante en el paladar. Única en su tipo y extremadamente versátil, se adapta a las creaciones de helado más sorprendentes y también es excelente como relleno para parfais y cremas. Úsela en repostería para rellenar pralinés y coberturas crujientes.
141,06€
Joypaste Gianduia (5 kg) 11165
Pasta aromatizante Gianduia, con el sabor típico del chocolate gianduia tradicional de Turín, elaborada a base de cacao y avellanas. Joypaste: sabores de crema y frutas, clásicos o acordes con las últimas tendencias del mercado, perfectos para dar rienda suelta a tu creatividad
133,28€
Joypaste Platano (1,2 kg) 00224
Pasta saborizante de plátano. Producto semiacabado para heladería y pastelería
26,61€