Búsqueda Avanzada
Filters
Cerrar

Rellenos y Geles

Los profesionales de pastelería y repostería saben la verdadera importancia de un relleno de calidad y con buen sabor en sus recetas. En Payco encontrarás un amplio surtido de rellenos tamizados y sin tamizar, gelatinas y geles para que puedas hacer realidad la creatividad en tus recetas. Cabello de ángel, gelatinas o cremas de frutas de diferentes sabores tanto para rellenos como para coberturas. Productos de primera calidad fabricados con las mejores materias primas que te ayudarán a dar un toque sorprendente a tus recetas.

Ver como
Ordenación por
Productos: por página

Blitz gelatina en frio (6 Kg.) 30344

Gelatina lista para usar de color y sabor neutro
33,28€

Blitz Ice Top (6 kg.) 30346

Gelatina lista para usar de color y sabor neutro. Diseñado específicamente para resistir la congelación
37,72€

Fruttidor Arandanos 6 kg 30227

Preparación a base de arándanos enteros para rellenos pre y post horno. Excepcional resistencia a la cocción y congelación. La particular formulación del producto preserva las cualidades naturales de la fruta, evitando su pardeamiento prematuro. Descubre toda la gama disponible.
44,39€

Fruttidor Cereza Amarena (5,5 kg) 30321

Elaboración a base de cerezas en trocitos para rellenos pre y post horno
68,83€

Fruttidor Frambuesa 70% (3,3 kg) 30416

Preparación a base de frambuesa para rellenos pre y post horno
55,50€

Fruttidor Fresa 70% (3,3 kg) 30415

Elaboración a base de fresas enteras para rellenos pre y post horno
44,39€

Fruttidor Mango 70% (3,3 kg) 30413

Preparación a base de mango en cubos para rellenos pre y post horno
44,39€

Fruttidor Manzana 90% (5kg.) 30213

Preparado a base de manzana troceada para rellenos antes y después del horno. Excepcional resistencia a la cocción y congelación. La particular formulación del producto preserva las cualidades naturales de la fruta, evitando su pardeamiento prematuro. Con un contenido de fruta de hasta el 90%, la gama Fruttidor garantiza a sus productos un sabor incomparable. Descubre todo el surtido disponible.
44,39€

Fruttidor Pera 85% (3,3 kg) 30411

Elaboración a base de pera troceada para rellenos pre y post horno
33,28€

Gelatina en polvo (500 g) 90045

Gelatina en polvo: No afecta al sabor de los productos. La gelatina mejora el contenido de proteínas de las preparaciones sin aumentar el valor calórico.
24,39€

Mega Gel Frío QUALYS (7 kg) 0610001

Brillo pastelero de uso en frío. Aplicación directa
22,17€

Relleno Albaricoque Tamiz. (5,8 kg) 34050AT

Relleno Albaricoque Tamiz. (5,8 kg)
41,06€