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Cortapastas Polyglass Corazon 02286 (7 ud)

Cortapastas Polyglass Corazon 02286

20,56€

Molde Mini Caneles (30x17,5 cm) 10952

Molde flexible de silicona 15 Mini Caneles

13,89€

Molde Pan Ingles (27x10 cm) 09243

Molde para pan de sándwich con tapa de chapa azul. Dimensiones: 27 cm x 10 cm. Capacidad: 800 g

25,50€

Molde Pan Ingles c/insercion (35x8 cm) 09383

Molde para tartas de acero inoxidable con tapa e inserto de tubo. Dimensiones: 35cm x 8cm x h 8cm

46,61€

Glucosa Polvo 38DE (25 kg)

Este producto es un jarabe de glucosa deshidratado y purificado obtenido por hidrólisis del almidón

103,28€

Cremor Tartaro (25 kg)

Acidificante, conservante natural y estabilizador

248,83€

Cobertura Chocolate Negro 60% SIN AZÚCAR (1 kg)

Cobertura perfecta para decorar, moldear, bañar y elaborar trufados, bombones, ganache, turrones, mousses.

12,11€

Cobertura Blanca SIN AZÚCAR 29% (1 kg)

Cobertura perfecta para decorar, moldear, bañar y elaborar trufados, bombones, ganache, turrones, mousses.

9,78€

Cobertura Leche SIN AZÚCAR 34% (1 kg)

Cobertura perfecta para decorar, moldear, bañar y elaborar trufados, bombones, ganache, turrones, mousses

11,67€

Almidon de Maiz (25 kg)

Fécula de Maíz para uso alimentario industrial. Elaboración de bechamel, cremas pasteleras, cremas calientes, así como espesante.

54,39€

Coco rallado (25 kg)

Coco desecado y rallado. Elaboración de decoraciones, turrones, repostería…

99,94€

Harina Almendra BORGES (5 kg) 9033

Producto de gran pureza y calidad, ideal para la elaboración de un sinfín de especialidades artesanas, como la tarta de Santiago o el mazapán

38,83€