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2 Vainas Vainilla Madagascar 15-04
2 Vainas brillantes, húmedas, lisas y flexibles. Con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada. Envasadas al vacío.
8,87€
Albumina (1 kg) 90005
Ideal para la elaboración de merengue, saras, bizcochos de clara y almendra
37,72€
Glucosa en Polvo 40 (1 kg) 90048
Es un azúcar en estado puro, que se disuelve con facilidad en agua fría
6,61€
Vainas Vainilla Bourbon Madagascar (140 g)
Vaina brillante, húmeda, lisa y flexible. Con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada
72,17€
Aceite de Trufa Blanca (250 ml)
Aceite deAceite de Trufa Blanca (250 ml) Trufa Blanca (250 ml)
21,06€
Alginat (500 gr) 14-2001
Agente texturizante de varios usos: espesante para salsas, coberturas y rellenos, estabilizante para la elaboración de helados y gelificante
37,72€