Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Para dar su consentimiento sobre su uso pulse Aceptar. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies
- Registro
- Iniciar sesión
- Lista (0)
-
Cesta
(0)
No tiene artículos en su cesta de compras.
Búsqueda Avanzada
Materias Primas
En Payco encontrarás todas las materias primas que necesitas en tu negocio de panadería y pastelería. ¿Se te ha acabado la harina o el aceite? ¡Sin problema! Nosotros nos encargamos de abastecer a tu empresa para que nunca te falte de nada.
Unos buenos ingredientes son la clave para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, en nuestra tienda nos esforzamos a diario para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos al mejor precio.
Nuestras materias primas, desde los lácteos hasta la fruta confitada pasando por nuestros rellenos o el chocolate, son de alta calidad y destacan por su frescura y su sabor. ¡Haz ahora tu pedido online y te convencerás!
Ver como
Ordenación por
Productos:
por página
Pure Kiwi 100% (1 kg) AKI0
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros.
11,00€
Nocciolata Soft 3266 (13 kg.) 10940
Crema sabor gianduia lista para usar, para relleno post horno
77,72€
Picadillo de Limón confitado (4 kg) 61023Y
Producto ideal para su uso como relleno, decoración, elaboraciones tradicionales, cakes, pastas de té. Aplicación directa
39,94€
Pure Limon Amarillo (1 kg) ACI0C6
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros. Producto Congelado.
8,89€
Goma Xantana (500 gr)
Gelificante, espesante y suspensor. Se obtiene a partir de la fermentación de maíz. No afecta ni el pH ni la cantidad de sal del producto. En helados, retrasa la cristalización. Se trabaja tanto en frío como en caliente. Soporta ciclos de congelación-descongelación. Es medio suspensor, manteniendo elementos en un líquido sin que se hundan.
14,44€
Mango Alfonso HT 100% (3,10 kg)
Puré de Mango Alphonso (variedad india). Pulpa totalmente natural (sin conservantes ni azúcares añadidos), no precisa de almacenamiento en frío. Únicamente precisa frío una vez abierto el envase.
32,17€
Pure Mandarina 100% (1 kg) AMA0
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros. Producto Congelado.
12,78€
Gelatina Manzana en caliente (2 kg) 0043
Proporciona brillo y protección a elaboraciones de bollería y pastelería
8,33€
Masa Mantecado AOVE (19 kg)
Sacar la pasta del cubo. Amasar la pasta algunos minutos hasta conseguir la consistencia deseada. Añadir a la pasta los ingredientes adicionales que se deseen, continuar amasando hasta conseguir la mezcla homogénea. Dividir la masa en porciones según preferencia. Finalmente hornear las porciones. Se aconseja hornear a 215ºC durante 15 minutos aprox.
107,72€
