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Materias Primas
En Payco encontrarás todas las materias primas que necesitas en tu negocio de panadería y pastelería. ¿Se te ha acabado la harina o el aceite? ¡Sin problema! Nosotros nos encargamos de abastecer a tu empresa para que nunca te falte de nada.
Unos buenos ingredientes son la clave para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, en nuestra tienda nos esforzamos a diario para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos al mejor precio.
Nuestras materias primas, desde los lácteos hasta la fruta confitada pasando por nuestros rellenos o el chocolate, son de alta calidad y destacan por su frescura y su sabor. ¡Haz ahora tu pedido online y te convencerás!
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Productos:
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Cerezas verdes 1/2 frutos (4 kg) 620372C4
Producto listo para su consumo. Obtenido por cocción de cerezas en jarabes
50,56€
Chunks Choco Blanco (2,5 kg) 11426
Trozos de chocolate blanco aptos para hornear, deliciosos ingredientes para enriquecer productos horneados como muffins, galletas americanas, croissants, pan, pandoro y panettone.
Tamaño: 10x10x5 mm ± 1 mm
37,72€
Gelatina Congelacion DA (25 KG) 20GB6
Producto en forma de líquido viscoso. Apto para la elaboración de brillo de pastelería mediante calefacción a 80º - 90º C. Preparado alimenticio intermedio para uso industrial. Aplicación: Pastelería, bollería y alimentación en general
96,67€
Pure Jengibre (1 kg) AGI0C3
Este especialidad es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros.
18,83€
Pure Kiwi 100% (1 kg) AKI0
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros.
11,67€
Nocciolata Soft 3266 (13 kg.) 10940
Crema sabor gianduia lista para usar, para relleno post horno
77,72€
Picadillo de Limón confitado (4 kg) 61023Y
Producto ideal para su uso como relleno, decoración, elaboraciones tradicionales, cakes, pastas de té. Aplicación directa
44,44€
Pure Limon Amarillo (1 kg) ACI0C6
Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros. Producto Congelado.
8,89€
Goma Xantana (500 gr)
Gelificante, espesante y suspensor. Se obtiene a partir de la fermentación de maíz. No afecta ni el pH ni la cantidad de sal del producto. En helados, retrasa la cristalización. Se trabaja tanto en frío como en caliente. Soporta ciclos de congelación-descongelación. Es medio suspensor, manteniendo elementos en un líquido sin que se hundan.
8,89€