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Materias Primas
En Payco encontrarás todas las materias primas que necesitas en tu negocio de panadería y pastelería. ¿Se te ha acabado la harina o el aceite? ¡Sin problema! Nosotros nos encargamos de abastecer a tu empresa para que nunca te falte de nada.
Unos buenos ingredientes son la clave para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, en nuestra tienda nos esforzamos a diario para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos al mejor precio.
Nuestras materias primas, desde los lácteos hasta la fruta confitada pasando por nuestros rellenos o el chocolate, son de alta calidad y destacan por su frescura y su sabor. ¡Haz ahora tu pedido online y te convencerás!
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Crema Fredda al Cafe (1,1 kg) 70924
Base en polvo para crear crema de café fría mediante el uso de una granizadora. Obtendrás una deliciosa crema fría de café de textura suave y sabor fresco e intenso
15,50€
Harina Signature JULIA (25 kg)
Explore la creatividad de hornear con la harina "tradicional" Julia. Ya sea que quieras darle forma a baguettes crujientes o a pasteles suaves , esta harina te brinda la flexibilidad para lograr resultados excepcionales.
44,39€
Azucar Isomalt (1 kg.) 30328
Edulcorante derivado de la sacarosa, de gran estabilidad térmica y reducida absorción de humedad
24,39€
Harina Trigo Panificable Nº5F (25 kg)
Harina para elaborar panes tradicionales en directo o en ciclos de fermentaciones controladas cortos con la máxima regularidad.
26,61€
Azucar Oro metalizado (900 gr) 445091
Confite de azúcar con forma de pequeños cristales irregulares, de colores brillantes y vivaces. Se usa como acabado y decoración de pasteles, bombones, postres y dulces en general.
27,22€
Azucar Invertido (14 kg)
Jarabe líquido compuesto por glucosa y fructosa, ideal para uso profesional en pastelería, heladería y panadería.
35,50€
Azucar Moreno (25 Kg)
Azúcar moreno de caña integral de Azucarera con un aroma, textura y color del lejano trópico.
58,33€
Chococream Blanco New (5 kg)
Crema untable lista para usar, de textura suave y cremosa, elaborada con chocolate blanco. Extremadamente versátil, es ideal para rellenos después del horneado en productos horneados y como aromatizante para natillas y crema batida.
Sin Gluten, y lista para usar.
35,50€
Pectina NH (180 gr) 14-8352P
Espesante y/o gelificante (en presencia de calcio), usada para elaborar brillos de pasteles con frutas y productos de relleno.
16,61€
