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IRCA
El Grupo IRCA es líder internacional en chocolate, cremas e ingredientes de alta calidad.
Con una sólida historia de más de 100 años en el sector, el Grupo tiene su sede en Italia (Gallarate) y una fuerte presencia global con 22 plantas de producción y más de 2000 empleados en Europa, Estados Unidos y Vietnam.
A través de sus marcas IRCA, Dobla, JoyGelato, Ravifruit y Cesarin, el Grupo IRCA ofrece un enfoque incomparable de "ventanilla única" para ofrecer soluciones de calidad para todas las necesidades de ingredientes, a través de una amplia gama de productos innovadores.
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Mirror espejo Chocolate (6 kg.) 30222
Recubrimiento Espejo de Chocolate. Glaseado de espejo de chocolate. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
58,83€
Mirror espejo Chocolate Blanco (6 kg.) 30392
Recubrimiento Espejo de Chocolate Blanco. Glaseado espejo de chocolate blanco con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del glaseado. Estable a la congelación, se mantiene brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20°C).Descubre la gama completa, fruta y sabores de nata al servicio de tu creatividad.
104,44€
Mirror espejo Chocolate con leche (6 kg) 30432
Recubrimiento Espejo Chocolate con Leche. Glaseado espejo de chocolate con leche con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
100,00€
Mirror espejo Gianduja (6 kg.) 30248
Recubrimiento Espejo Gianduia (Chocolate con Avellanas). Glaseado espejo de chocolate gianduja con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
119,44€
Mirror espejo Limon (3 kg) 30266
Glaseado de espejo de limón con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
28,83€
Mirror espejo Mandarina (3 kg.) 30261
Esmalte de espejo de mandarina de uso caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
26,61€
Mirror Espejo Toffee (3 kg) 30440
Recubrimiento Espejo de Toffee. Glaseado de espejo con sabor a toffe con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
58,83€
Mix Crepe/Gofre/Tortita (1kg)
Producto semielaborado innovador que, con solo añadir agua, mantequilla y azúcar, permite la creación de Crepes, Gofres y Tortitas, tres deliciosas especialidades de la tradición francesa, belga y americana. Gracias a ingredientes altamente seleccionados y dosificados por expertos, esta mezcla hace que la preparación de muchas deliciosas recetas dulces y saladas sea rápida y fácil.
13,28€
Nocciolata BIANCA Ice Crock (5 kg.) 10013
Crema de leche y avellanas con avellanas caramelizadas. Refinada reinterpretación de los veteados a base de avellana, que añade la nota dulce del azúcar caramelizado al sabor inconfundible de la avellana. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y untabilidad incluso a temperaturas negativas, sorprende por su agradable efecto crujiente.
105,50€
NOCCIOLATA BLANCA (24KG) 10755
Crema lista para usar con sabor a leche y avellana (Kinder), para relleno post horno. Especialmente indicado para el relleno de tartas, pasteles, crepes, croissants y donuts. En comparación con la clásica Nocciolata, destaca por el color beige claro típico de la fruta de la avellana. Se caracteriza por su textura suave y alta untabilidad.
199,94€
Nocciolata Blanca (5 kg.) 10708
Crema lista para usar con sabor a leche y avellana, para relleno post horno
44,39€