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IRCA
El Grupo IRCA es líder internacional en chocolate, cremas e ingredientes de alta calidad.
Con una sólida historia de más de 100 años en el sector, el Grupo tiene su sede en Italia (Gallarate) y una fuerte presencia global con 22 plantas de producción y más de 2000 empleados en Europa, Estados Unidos y Vietnam.
A través de sus marcas IRCA, Dobla, JoyGelato, Ravifruit y Cesarin, el Grupo IRCA ofrece un enfoque incomparable de "ventanilla única" para ofrecer soluciones de calidad para todas las necesidades de ingredientes, a través de una amplia gama de productos innovadores.
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Lilly Frambuesa (1kg.) 70502
Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y semifrío de frambuesa
23,89€
Lilly Fresa (1kg.) 70504
Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y parfaits de fresa
29,94€
Lilly Limón (1kg.) 70505
Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y parfaits de limón
16,56€
Lilly Mango (1kg.) 70601
Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y semifrío de mango
27,72€
Lilly Neutro Irca (1 kg.) 70508
Base neutra en polvo para la preparación en frío de mousses, bávaras y semifríos
14,39€
Lilly Tiramisú (1kg.) 70499
Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y semifrío con sabor a tiramisú
19,94€
Lilly Yogurt (1kg.) 70506
Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y parfaits de yogur
17,72€
Mirabella Dark (5 kg.) 10990
Crema para untar de cacao baja en grasas ideal para cubrir tartas y para glasear
33,28€
Mirabella Blanca (5 kg.) 10991
Crema para untar con sabor a chocolate blanco, ideal para cubrir
36,61€
Mirror Espejo Caramelo (6 Kg.) 30235
Recubrimiento Espejo de Caramelo. Glaseado espejo con sabor a caramelo con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
41,06€
Mirror espejo Chocolate (6 kg.) 30222
Recubrimiento Espejo de Chocolate. Glaseado de espejo de chocolate. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
58,83€
Mirror espejo Chocolate Blanco (6 kg.) 30392
Recubrimiento Espejo de Chocolate Blanco. Glaseado espejo de chocolate blanco con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del glaseado. Estable a la congelación, se mantiene brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20°C).Descubre la gama completa, fruta y sabores de nata al servicio de tu creatividad.
94,39€