Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Para dar su consentimiento sobre su uso pulse Aceptar. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies
- Registro
- Iniciar sesión
- Lista (0)
-
Cesta
(0)
No tiene artículos en su cesta de compras.
Búsqueda Avanzada
Materias Primas
En Payco encontrarás todas las materias primas que necesitas en tu negocio de panadería y pastelería. ¿Se te ha acabado la harina o el aceite? ¡Sin problema! Nosotros nos encargamos de abastecer a tu empresa para que nunca te falte de nada.
Unos buenos ingredientes son la clave para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, en nuestra tienda nos esforzamos a diario para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos al mejor precio.
Nuestras materias primas, desde los lácteos hasta la fruta confitada pasando por nuestros rellenos o el chocolate, son de alta calidad y destacan por su frescura y su sabor. ¡Haz ahora tu pedido online y te convencerás!
Ver como
Ordenación por
Productos:
por página
Semilla Sesamo dorado (Ajonjoli) (1 kg.)
Semillas de sésamo, Sesamun Indicum (Ajonjoli) (1 kg.)
5,00€
Semola Trigo FINA (25 kg) SEMOLINA
Producto de estructura granulosa constituido por el endospermo procedente de la
molturación de trigo duro (Triticum durum), industrialmente limpio
38,83€
Sinfonia Blanca 34% 40/42 (5 Kg) 11789
Chocolate blanco con una textura extremadamente suave y aterciopelada al paladar
133,28€
St. Allery Premium Lux (5 kg) 413948
Mejorante en grasa con mantequilla, se utiliza para elaborar todo tipo de masas fermentadas y
azucaradas: croissant, brioche, masa danesa, y para panes: viena, molde o hamburguesa. Con un 25% de mantequilla. Viene en un práctico cubo de 5 kg con 3 recetas en su dorso: brioche, pan de leche y bollo con pepitas de chocolate.
46,61€
Tocino de Cielo (Prep.Pasterizado) 6x2,4 kg.
Preparado líquido a base de azúcar, yemas y huevos. Postres de calidad artesana elaborados con ingredientes naturales según la receta tradicional.
103,89€
Top Merengue (1 kg) 70542
Preparado listo para usar para hacer merengue a la italiana. Elaborado con claras de huevo seleccionadas y con un alto poder estabilizante, es perfecto para la decoración de tartas para flambear y para la elaboración de mousses, cremas bávaras y cremas de mantequilla.
16,61€
Trehalosa (170 gr) 14-2027P
Carbohidrato (disacárido) obtenido del almidón de tapioca. Agente de carga resistente a la congelación (evitando la formación de cristales). Característico por la gran capacidad de absorción de agua y reducción de su actividad, actúa como barrera protectora de humedad
13,89€
Trisol (350 gr) 14-2030
Fibra soluble derivada del trigo. Principalmente utilizado para la elaborar tempuras y pasta para freír, obteniendo una textura crujiente
8,78€