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Materias Primas
En Payco encontrarás todas las materias primas que necesitas en tu negocio de panadería y pastelería. ¿Se te ha acabado la harina o el aceite? ¡Sin problema! Nosotros nos encargamos de abastecer a tu empresa para que nunca te falte de nada.
Unos buenos ingredientes son la clave para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, en nuestra tienda nos esforzamos a diario para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos al mejor precio.
Nuestras materias primas, desde los lácteos hasta la fruta confitada pasando por nuestros rellenos o el chocolate, son de alta calidad y destacan por su frescura y su sabor. ¡Haz ahora tu pedido online y te convencerás!
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Nueces Mitades 95% (0,9 kg)
El consumo de nueces aporta gran cantidad de beneficios para la salud, ya que contiene gran cantidad de minerales, vitaminas y antioxidantes. También contienen proteínas y minerales del grupo B, vitamina A y aminoácidos como la lecitina y los ácidos grasos omega-3 que reducen el colesterol.
19,89€
Panna Fit Estabilizante (1 kg.) 70526
Mezcla estabilizadora para nata montada que permite obtener un producto estable y de fácil aderezo, sin riesgo de recaídas precoces ni sinéresis.
16,61€
Pasta Dama Top (5 kg.) 60197 (fondant)
Pasta de azúcar blanca para modelar. Resistente a los cambios de temperatura y humedad, su alta elasticidad lo hace excelente para la confección de cubiertas, flores y cuadros. Se puede colorear a granel o en la superficie con colorantes alimentarios solubles en agua.
46,61€
Pasta Filo KANAKI (450 gr.)
Es una pasta o masa fina de harina y agua de origen griego. Flexible y moldeable, puede adoptar diversas formas a su gusto. Cuando se hornea se vuelve crujiente y de un color dorado; creaciones gastronómicas saladas y de repostería
6,56€
Pasta Kataifi (500 gr.)
Es una pasta elaborada del mismo modo que la pasta Filo, pero presentada en forma de finos fideos. De textura crujiente y fina, los hilos kataifi permiten hacer nidos, cilindros, capas planas, coberturas o también madejas que dan volumen y sirven de presentación ideal en cualquier plato
7,72€
Pectina (500gr.) 0048
Es un agente endurecedor, gelificante (en presencia de
calcio), y termorreversible. Aporta brillo
31,06€
Peta Spark Choco (600 gr) 14-2017
Piezas granuladas de caramelo gasificado y recubiertas de chocolate, que explotan en contacto con la humedad
28,89€
Peta Spark Neutro (500 gr) 14-2016
Piezas granuladas de caramelo gasificado, que explotan en contacto con la humedad
21,11€
Picadillo de Naranja 6x6 (4 kg) 61012Y
Producto obtenido por cocción de piel de naranja cortada en dados en concentraciones crecientes hasta quedar impregnados de dicho jarabe. Ideal para decorar elaboraciones tales como panettones
36,67€