Pectina (500gr.) 0048

Es un agente endurecedor, gelificante (en presencia de calcio), y termorreversible. Aporta brillo

Sé el primero en opinar sobre este producto

SKU: 244050

Marca: DELITE

31,06€

Cantidad:

Los clientes que compraron este producto también han comprado

Azucar Invertido (1 kg)

Se utiliza mucho tanto en pastelería como en heladería. Punto de caramelización más bajo que el del azúcar común

6,78€

Cobertura Leche (1,25 kg)

Gotas de chocolate con leche con un sabor único y dulce, es indispensable para todo tipo de repostería y chocolatería

19,89€

Azucar Glass (2 kg)

Azúcar molido con un porcentaje de antiapelmazante. Elaboración de decoraciones de bollería y pastelería, pastillaje, fondant, glasa real y pasta de té.

7,67€

Spray Brillo Chocolate (400 ml.)

Spray abrillantador para chocolate, azúcar, mazapán. (400 ml.)

22,17€

Pectina (500gr.) 0048

Azucar Invertido (1 kg)

Cobertura Leche (1,25 kg)

Azucar Glass (2 kg)

Spray Brillo Chocolate (400 ml.)

Contacta con nosotros

Info de la Empresa

Servicios del Cliente