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IRCA
El Grupo IRCA es líder internacional en chocolate, cremas e ingredientes de alta calidad.
Con una sólida historia de más de 100 años en el sector, el Grupo tiene su sede en Italia (Gallarate) y una fuerte presencia global con 22 plantas de producción y más de 2000 empleados en Europa, Estados Unidos y Vietnam.
A través de sus marcas IRCA, Dobla, JoyGelato, Ravifruit y Cesarin, el Grupo IRCA ofrece un enfoque incomparable de "ventanilla única" para ofrecer soluciones de calidad para todas las necesidades de ingredientes, a través de una amplia gama de productos innovadores.
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Joycream Frizzi Pop Pink (5 kg) 2007
Crema con sabor a frutos rojos con inclusiones crujientes para un efecto chispeante y crepitante en el paladar. Única en su tipo y extremadamente versátil, se adapta a las creaciones de helado más sorprendentes y también es excelente como relleno para parfais y cremas. Úsela en repostería para rellenar pralinés y coberturas crujientes.
141,06€
Joycream Frutos Rojos (5 kg) 11428
Veteado de Crema para untar con frutos rojos y crujientes crepes de mantequilla picada. Textura cremosa y untable a una temperatura de referencia de -15 °C. Excelente incluso como relleno para postres fríos. Descubre toda la gama de productos Joycream.
109,94€
Joycream Lemonbiscotto (5 kg) 11259
Veteado de Crema de limón con galletas de mantequilla desmenuzadas. Textura cremosa y untable a una temperatura de referencia de -15 °C. Excelente incluso como relleno para postres fríos. Descubre toda la gama de productos Joycream.
93,28€
Joycream Nocciolata Choc (5kg.) 11430
Veteado de Crema para untar con cacao bajo en grasa y avellanas (veteado sabor nutella). Textura cremosa y untable a una temperatura de referencia de -15 °C. Excelente incluso como relleno para postres fríos. Descubre toda la gama de productos Joycream.
44,39€
Joycream Pistacho Crock (5 kg) 11077
Veteado de Crema de Pistacho (con pistachos caramelizados). Un clásico de los veteados Joycream que añade la nota dulce del azúcar caramelizado al intenso sabor a pistacho. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y untabilidad incluso a temperaturas negativas, sorprende con su agradable efecto crujiente. Descubra la gama completa de variedades de Joycream. Listo para usar. Versátil: úselo en repostería y para sus creaciones de helado. Excelente cremosidad y consistencia untable hasta -15 °C.
122,17€
Joycream Toffee (3,5 kg) 00267
Veteado de Crema de caramelo con un sabor único y delicioso a caramelo y leche. Textura cremosa y fácil de untar a una temperatura de referencia de -15 °C. Excelente incluso como relleno para postres fríos. Descubre toda la gama de productos Joycream.
61,06€
Joycream Wafernut NOIR 5kg 11069
Veteado de Crema sabor cacao/avellanas con pequeños barquillos y avellanas tostadas troceadas capaces de mantener una consistencia untable incluso a una temperatura de -15°C en el congelador
83,28€
Joycream White (5kg.) 11063
Veteado de Crema para untar con sabor a chocolate blanco. Textura cremosa y untable a la temperatura de referencia de -15°C. Excelente incluso cuando se usa como relleno para postres fríos. Descubre toda la gama de productos Joycream.
44,39€
Joyfruit Pera (3,5 kg) 30427
Veteado de Salsa de pera con trozos de fruta real. Especialmente diseñada para preservar las cualidades naturales de la fruta y evitar el proceso de pardeamiento. JOYFRUIT PERA es un producto extremadamente versátil y puede usarse como variegato en capas para hacer helado, cremino, como relleno para palitos o copas, o para decorar pasteles hechos con semifrío o helado. Joyfruit también es una excelente combinación para helado suave y yogur helado.
61,06€
Joygelato Cheesecake (1 kg) 70648
Aromatizante de tarta de queso en polvo para helados artesanales y postres congelados. Rico en queso en polvo y sin gluten.
22,17€
Joygelato Mascarpone (1 kg) 70717
Aromatizante de mascarpone en polvo para helados artesanales y postres helados. Rico en queso mascarpone en polvo y sin gluten.
24,39€
Joylife Cremastevia Vegan (0,9 kg) 70835
Base neutra completa elaborada con edulcorantes (incluida la stevia natural), sin azúcares añadidos ni emulsionantes. Diseñada para combinarse con bebidas vegetales de arroz, soja o avena, y perfecta para elaborar un excelente helado bajo en calorías. 100 % vegana. Diseñada para elaboración en caliente.
21,06€