Confitería

Veteado de Salsa con sabor a tarta de manzana con trozos de fruta real, ideal para variegaciones. Especialmente diseñada para preservar las cualidades naturales de la fruta y evitar el proceso de pardeamiento. JOYFRUIT APPLE PIE es un producto extremadamente versátil y se puede utilizar como un veteado en capas para hacer helado, cremino, como relleno para palitos o vasos o decoraciones de pasteles hechos con semifrío o helado. Joyfruit también es un excelente maridaje para helado suave y yogur helado.

Aromatizante de tarta de queso en polvo para helados artesanales y postres congelados. Rico en queso en polvo y sin gluten.

El pistacho granillo para pastelería Borges Select es la opción más eficaz para quienes necesitan un ingrediente profesional que aporte sabor, textura y color a sus elaboraciones. En su presentación de bolsa de 1 kg, este producto permite trabajar de forma eficiente en obradores o pastelerías, ofreciendo un acabado elegante en todo tipo de postres. Con una textura crujiente, sabor intenso y formato listo para usar, se adapta perfectamente a masas, coberturas y decoraciones. Además, es un producto natural, sin aditivos, lo que lo convierte en una alternativa saludable y fiable para creaciones dulces de alta calidad.

Preparado en polvo para prolongar la conservación de las masas en pastelería y bollería

Sirope de cereza amarena

Base en polvo con queso quark para la preparación en frío de mousse, crema bávara y semifrío con sabor a tarta de queso

Base en polvo con chocolate para la preparación en frío de mousse, crema bávara y semifrío

Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y semifrío de frambuesa

Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y parfaits de limón

Base en polvo para la preparación en frío de mousse, crema bávara y semifrío de mango