Confitería

Fruto recolectado en su madurez, sabor y color típico del fruto y de la variedad. Congelado. 100% fruta; Grosella, Griotte, Cassis, Mora, Arandano negro y Frambuesa

Dulce de leche repostero premium con textura más firme y estable. Ideal para rellenos de tartas, alfajores y elaboraciones de pastelería. Especialmente desarrollado para su uso en repostería y confitería, ofreciendo una textura más firme y estable que facilita el trabajo en todo tipo de elaboraciones.

El consumo de nueces aporta gran cantidad de beneficios para la salud, ya que contiene gran cantidad de minerales, vitaminas y antioxidantes. También contienen proteínas y minerales del grupo B, vitamina A y aminoácidos como la lecitina y los ácidos grasos omega-3 que reducen el colesterol.

Los canapés surtidos de Payco son una magnífica manera de sorprender a los clientes de tu establecimiento de panadería y pastelería

Palos de 60 mm. (250 ud.)

Pasta para elaboración de helado sabor a Cacao y Avellanas, con barquillo crujiente, ideal para recrear el típico gusto del famoso praliné de chocolate y avellanas Ferrero.

Discos de bizcocho cacao de 260mm de diámetro y 12mm de grosor. Listos para montar

Plancha de Tocino de Cielo terminada. El producto se vende congelado.

Platos de cartón oro 30 cm (100 ud.)

Crema blanda de cacao y avellanas (13 kg.)