Confitería

Crema para untar lista para usar con sabor a chocolate blanco

Azúcar fondant elaborado con sacarosa y jarabe de glucosa, de color blanco nieve y textura muy plástica. Además, gracias a su textura tan suave, no necesita agua, solo un ligero calentamiento para su uso. Es ideal para cubrir choux, éclairs y otros dulces, dándoles una cobertura brillante que conserva su brillo incluso a temperaturas de congelación. El FONDANT SOFT se presta perfectamente a la adición de colorantes solubles en agua.

Palos de 60 mm. (240 ud.)

Mantequilla técnica en bloque 82% M.G. con bajo punto de fusión, especialmente desarrollada para una fácil incorporación.

Manga desechable en material multicapa que otorga al producto resistencia, flexibilidad y seguridad higiénica

Platos de cartón oro 27 cm (100 ud.)

Soporte circular dorado para pastelería. Uso directo. 28 cm de diámetro en paquete de 100 unidades.

Pasta para la elaboración de helado sabor Kinder Bueno Blanco

Viruta chocolate negro shaving curled (2,5 kg)

Este puré es el resultado de una estricta selección y del ensamblaje de variedades diferentes de frutas cosechadas a madurez por nuestros productores cosecheros. Producto Congelado.