Semi-elaborados

Los productos semi elaborados que ponemos a disposición de nuestros clientes en Payco son una excelente opción para ahorrar tiempo y esfuerzo sin renunciar a la elaboración de recetas creativas. Pan, sirope, tarta, helados… ¡No sabrás qué elegir!
Simplificar el cocinado de los productos de tu negocio de panadería o pastelería puede ser una buena forma de rentabilizar costes sin perder un ápice de originalidad. ¡Consigue un pan al estilo tradicional o los postres más innovadores de un modo fácil y sencillo!
Comienza a disfrutar de las ventajas de utilizar productos semi elaborados está a tu alcance con sólo entrar en nuestra tienda online y hacernos un encargo. ¡No olvides que si tienes cualquier duda nuestro equipo estará encantado de atenderte!

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Mirror Espejo Frambuesa (3 kg) 30388

Recubrimiento espejo de Frambuesa

33,28€

Mirror espejo Gianduja (6 kg.) 30248

Recubrimiento Espejo Gianduia (Chocolate con Avellanas). Glaseado espejo de chocolate gianduja con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.

119,44€

Mirror Espejo Toffee (3 kg) 30440

Recubrimiento Espejo de Toffee. Glaseado de espejo con sabor a toffe con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.

58,83€

Mix Grandi Occasioni (13,2 kg) 24729E

Es un mix para la elaboración de los tradicionales panettone, colomba, veneciana, pandoro, etc.

102,06€

Neuvan 5 F (1 kg) 0110002

Estabilizante para heladería. Evita la formación de cristales de hielo y proporciona una textura cremosa. Mezclar con el azúcar en seco. Añadir a la leche o agua con agitación hasta su disolución. Añadir resto de ingredientes. Soluble en frío.5-7 g/litro de mix.

31,06€