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Semi-elaborados
Los productos semi elaborados que ponemos a disposición de nuestros clientes en Payco son una excelente opción para ahorrar tiempo y esfuerzo sin renunciar a la elaboración de recetas creativas. Pan, sirope, tarta, helados… ¡No sabrás qué elegir!
Simplificar el cocinado de los productos de tu negocio de panadería o pastelería puede ser una buena forma de rentabilizar costes sin perder un ápice de originalidad. ¡Consigue un pan al estilo tradicional o los postres más innovadores de un modo fácil y sencillo!
Comienza a disfrutar de las ventajas de utilizar productos semi elaborados está a tu alcance con sólo entrar en nuestra tienda online y hacernos un encargo. ¡No olvides que si tienes cualquier duda nuestro equipo estará encantado de atenderte!
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Productos:
por página
Masa Madre Roggen (15 kg) 35010E
Masa madre de centeno en polvo inactiva. No contiene aditivos, por lo que es ideal para aplicar como mejorante clean label en panes de centeno.
143,28€
Mella Cake (12,5 kg) 88450
Mix de pastelería especialmente desarrollado para elaborar cakes de textura tierna, esponjosa y con muy buen volumen.
62,78€
Mella Croissant (12,5 kg) 29700
Mix para croissants y masas fermentadas hojaldradas de textura suave y sabor tradicional.
56,61€
Mella Espelta Cake (12,5 kg.) 30490E
Es un mix para elaborar muffins y cakes de espelta con yogur. La harina de espelta aporta un ligero sabor a frutos secos que combina perfectamente con el suave sabor del yogur.
84,39€
Mella HT Super Soft (12,5 kg.) 33090E
Es un mix para elaborar todo tipo de piezas de bollería (roscón de reyes, brioche, croissant, pan de leche, etc.). Confiere a los elaborados una textura suave, un sabor tradicional, un gran volumen y una miga muy fina y regular
72,17€
Mella Trieb-Ireks Impulsor (2 kg.)
MELLA TRIEB es un impulsor equilibrado que produce gas de forma gradual durante el proceso de horneado.
16,61€
Mirror Espejo Caramelo (6 Kg.) 30235
Recubrimiento Espejo de Caramelo. Glaseado espejo con sabor a caramelo con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
41,06€
Mirror espejo Chocolate (6 kg.) 30222
Recubrimiento Espejo de Chocolate. Glaseado de espejo de chocolate. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
58,83€
Mirror espejo Chocolate Blanco (6 kg.) 30392
Recubrimiento Espejo de Chocolate Blanco. Glaseado espejo de chocolate blanco con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del glaseado. Estable a la congelación, se mantiene brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20°C).Descubre la gama completa, fruta y sabores de nata al servicio de tu creatividad.
104,44€
Mirror espejo Chocolate con leche (6 kg) 30432
Recubrimiento Espejo Chocolate con Leche. Glaseado espejo de chocolate con leche con uso en caliente. También se pueden utilizar en superficies irregulares, evitando el goteo del esmalte. Estable a la congelación, permanece brillante y brillante incluso a bajas temperaturas (-20 ° C). Descubre el surtido completo, sabores de frutas y natas al servicio de tu creatividad.
100,00€
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