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Semi-elaborados
Los productos semi elaborados que ponemos a disposición de nuestros clientes en Payco son una excelente opción para ahorrar tiempo y esfuerzo sin renunciar a la elaboración de recetas creativas. Pan, sirope, tarta, helados… ¡No sabrás qué elegir!
Simplificar el cocinado de los productos de tu negocio de panadería o pastelería puede ser una buena forma de rentabilizar costes sin perder un ápice de originalidad. ¡Consigue un pan al estilo tradicional o los postres más innovadores de un modo fácil y sencillo!
Comienza a disfrutar de las ventajas de utilizar productos semi elaborados está a tu alcance con sólo entrar en nuestra tienda online y hacernos un encargo. ¡No olvides que si tienes cualquier duda nuestro equipo estará encantado de atenderte!
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Malta Rustiback (25 kg) 14900E
Producto de salvado de trigo y extracto de malta de cebada oscuro. Aporta al pan un excelente sabor a cereales malteados, con un toque dulzón, y confiere a la miga y a la corteza una agradable tonalidad marrón caramelo
113,28€
Masa Mantecado s/azucar (19 kg)
Amasar la pasta algunos minutos hasta conseguir la consistencia deseada. Añadir a la pasta los ingredientes adicionales que se deseen. Dividir la masa en porciones y finalmente hornear; se aconseja hornear a 215ºC durante 15 minutos aprox.
79,94€
Mousse Nata (1 kg.) 0120007
Preparado en polvo para la elaboración de Mousse. Se obtiene un producto de gran rendimiento y textura cremosa.. Añadir el contenido de la bolsa a 2 litros de leche fría . Batir a velocidad alta durante 3-5 minutos. Distribuir en moldes y refrigerar durante 2-3 horas a 5ºC
8,83€
Mousse Yogurt (1 kg) 0120012
Preparado en polvo para la elaboración de Mousse. Se obtiene un producto de gran rendimiento y textura cremosa. Añadir el contenido de la bolsa a 2 litros de leche fría . Batir a velocidad alta durante 3-5 minutos. Distribuir en moldes y refrigerar durante 2-3 horas a 5ºC
10,83€
Natillas Chocolate (1 kg.) 0140003
Preparado en polvo para la elaboración de natillas sabor chocolate. Poner la leche a calentar. Añadir el preparado cuando la leche esté a 40ºC. Calentar removiendo hasta llegar a ebullición. Distribuir en moldes y refrigerar.
11,00€
Natillas Vainilla (1 kg.) 0140004
Preparado en polvo para la elaboración de natillas sabor vainilla. Poner la leche a calentar. Añadir el preparado cuando la leche esté a 40ºC. Calentar removiendo hasta llegar a ebullición. Distribuir en moldes y refrigerar.
8,33€
Pannacotta (1 kg) 0150025
Preparado en polvo para la preparación de Pannacota. Añadir el preparado a la leche en ebullición y agitar hasta disolución. Añadir nata y refrigerar hasta conseguir la consistencia adecuada.
9,94€
Sorbete Limon (1 kg) 0150021
Producto en polvo para la elaboración de un cremoso y exquisito sorbete, sabor a limón. Mezclar ingredientes y verter en la granizadora. En caso de añadir cava, se aconseja un 10% sobre el total de la mezcla.
9,94€
Sorbete Mandarina (1 kg) 0150024
Producto en polvo para la elaboración de un cremoso y exquisito sorbete, sabor a mandarina. Mezclar ingredientes y verter en la granizadora. En caso de añadir cava, se aconseja un 10% sobre el total de la mezcla.
9,94€