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Materias Primas
En Payco encontrarás todas las materias primas que necesitas en tu negocio de panadería y pastelería. ¿Se te ha acabado la harina o el aceite? ¡Sin problema! Nosotros nos encargamos de abastecer a tu empresa para que nunca te falte de nada.
Unos buenos ingredientes son la clave para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, en nuestra tienda nos esforzamos a diario para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos al mejor precio.
Nuestras materias primas, desde los lácteos hasta la fruta confitada pasando por nuestros rellenos o el chocolate, son de alta calidad y destacan por su frescura y su sabor. ¡Haz ahora tu pedido online y te convencerás!
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Productos:
por página
Goma Iota (170 gr) 14-2013P
Permite obtener una gelificación de consistencia muy elástica y blanda que, si se rompe se reconstruye al reposar.
24,33€
Goma Kappa (500 gr)
Gelificante vegetal de algas rojas. Gelifica casi de inmediato por lo que permite lacados muy finos. Soporta temperaturas de hasta 60º. En productos que contienen potasio aumenta su potencia gelificante, al contrario que en medios muy ácidos que la disminuye.
41,67€
Granillo Cacahuete (10 kg.)
Cacahuete triturado en forma de granillo. 100% Fruto de cacahuete. No contiene ingredientes o aditivos
48,83€
Harina de Arroz (25 kg)
Harina de arroz procedente de la molturación de medianos de arroz/arroz partido, (Oryza sativa),
maduro, sano y seco, industrialmente limpio, desprovisto del salvado y del germen.
44,39€
Harina de Maiz (25kg.)
Harinas procedentes de granos seleccionados varietalmente para conseguir las mejores prestaciones en los diversos usos para consumo humano
32,78€
Harina de Mantecado V-8/12 (25 kg.)
100% harina de trigo blando obtenida de la molturación del grano de trigo entero, maduro y sano. Sensorialmente es de aspecto pulverulento, sin impurezas, sin insectos ni materias extrañas, de color blanco con ausencia de olores y sabores extraños
26,61€
Harina de Teff (20 kg)
Harina integral obtenida de la molturación de Teff marrón (Eragrostris teff). No destinado a consumidor final, requiere trasformación anterior previa a su uso
120,00€
Harina Integral Centeno (25 kg)
Harinas procedentes de granos seleccionados varietalmente para conseguir las mejores prestaciones en los diversos usos para consumo humano
29,94€
Harina Integral de Avena Termotratada (25 kg)
Harina integral de avena obtenida a partir de granos de avena. Estabilizado mediante tratamiento térmico.
34,39€
Harina Panadera RRR (25 kg)
Harina adecuada para elaboraciones de panes artesanos de gran formato con procesos de fermentación medio/largos.
29,44€