Confitería

Azucar Isomalt (1 kg.) 30328

Edulcorante derivado de la sacarosa, de gran estabilidad térmica y reducida absorción de humedad

24,39€

Cacao antihumedad Happycao (1 kg.) 70501

Preparado de cacao resistente a la humedad para el espolvoreado decorativo de dulces. No se disuelve con la humedad superficial y no absorbe sustancias grasas

27,72€

Chococream Caramel Fleur de Sal (5kg.) 11962

Cremoso de caramelo con toque salado listo para usar con una consistencia suave

72,17€

Chococream Crunchy Cacao y Avellanas (5kg.) 10030

Crema anhidra de cacao aromatizada con granos de galleta crujiente de cacao y avellanas troceadas

88,83€

Chococream Crunchy Frutti Rossi (5kg.) 10010

Crema anhidra con sabor a frutos rojos con crujientes inclusiones de fresa y frambuesa

75,50€

Chococream Crunchy Tropical (5kg.) 10011

Crema anhidra de sabor tropical con inclusiones crujientes de mango y maracuyá

72,18€

Chococream Milk & Cocoa (5kg.) 10017

Crema sabor chocolate con leche anhidra

37,72€

Chocosmart Blanco (5 kg.) 10198

Crema de chocolate blanco para glasear y cubrir

52,17€

Chocosmart Negro (5 kg.) 10197

Crema de chocolate negro para glasear y cubrir

49,94€

Chunks Choco Negro (2,5 kg) 11325

Trozos de chocolate negro (cacao min. 43%), estable a la cocción. Dimensiones: 10x10x5 mm ± 1 mm

39,94€