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Veteados
Los veteados que necesitas para decorar tus helados, batidos y tartas heladas están en Payco. Da tus postres un aspecto de lo más apetecible además de conseguir ese aporte de sabor extra que tanto gusta a tus clientes.
En nuestra web hallarás veteados de todas las clases. Clásicos como el de limón, sabor galleta con trocitos crujientes, combinados de crema de chocolate con coco rallado… ¡Hay tantas opciones que no sabrás por cuál decidirte!
Y lo mejor de todo es que nuestros veteado se conservan perfectamente en vitrina por lo que no tendrás que preocuparte porque pierdan su sabor y cremosidad. Cuándo los pruebes te convencerás. ¡Haz tu pedido antes de que se acaben!
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Productos:
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Joycream Toffee (3,5 kg) 00267
Veteado de Crema de caramelo con un sabor único y delicioso a caramelo y leche. Textura cremosa y fácil de untar a una temperatura de referencia de -15 °C. Excelente incluso como relleno para postres fríos. Descubre toda la gama de productos Joycream.
61,06€
Joycream Pistacho Crock (5 kg) 11077
Veteado de Crema de Pistacho (con pistachos caramelizados). Un clásico de los veteados Joycream que añade la nota dulce del azúcar caramelizado al intenso sabor a pistacho. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y untabilidad incluso a temperaturas negativas, sorprende con su agradable efecto crujiente. Descubra la gama completa de variedades de Joycream. Listo para usar. Versátil: úselo en repostería y para sus creaciones de helado. Excelente cremosidad y consistencia untable hasta -15 °C.
122,17€
Joycream Pistacho ICE PLUS (5 kg) 84089
Crema de pistacho para vetear helado. Textura cremosa y untable a una temperatura de referencia de -15 °C. Excelente incluso como relleno para postres fríos. Descubre toda la gama de productos Joycream.
99,94€
Joycream Milk (5 kg) 10020
Crema de leche entera y cacao bajo en grasa con un rico sabor a leche que hará las delicias de todos. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y capacidad de untar a temperaturas negativas. Versátil (veteado, relleno o cobertura)
46,61€
Nocciolata Ice (5 kg.) 11005
Untable cremoso de gianduia tradicional, ideal para veteado de helado. Textura suave y untable hasta la temperatura de - 15°C.
49,94€
Nocciolata BIANCA Ice Crock (5 kg.) 10013
Crema de leche y avellanas con avellanas caramelizadas. Refinada reinterpretación de los veteados a base de avellana, que añade la nota dulce del azúcar caramelizado al sabor inconfundible de la avellana. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y untabilidad incluso a temperaturas negativas, sorprende por su agradable efecto crujiente.
105,50€
Joycream Nocciolata Ice Crock (5 kg.) 11006
Crema de Gianduia con trocitos de Barquillo Crujiente
77,72€
Joycoverture Extra Choc Milk (5 kg) 11268
Cobertura sin gluten de primera calidad elaborada con chocolate con leche puro (75%). Con un punto de fusión muy bajo (30 °C), garantiza una cobertura completa y perfecta de postres congelados y helados de palo. También es ideal para crear un efecto "stracciatella" en helados. Derretir suavemente calentando a una temperatura de 30-35°C aproximadamente y volver a mezclar con cuidado.
77,72€
