PAYCO

Línea de productos, de pequeño o mediano formato, encaminada a satisfacer las necesidades de aquellos clientes que por su producción no necesitan grandes cantidades de determinadas materias primas tales como; harina de almendra, coberturas de chocolate, nueces, nueces caramelizadas, crocanti/granillo de almendra, palito de almendra, etc....

En Payco llevamos 40 años dedicados a dar servicio al sector de la pastelería, heladería y panificación. Contamos con la experiencia que dan los años y con la ilusión y las ganas de crecer de un equipo joven y preparado.

La calidad es nuestro compromiso, por ello contamos con un gran surtido de productos que cuentan con la y garantía y respaldo de grandes marcas fabricantes en España. En nuestra gama podrán encontrar desde materias primas hasta productos terminados y complementos para pastelería, panadería, heladería, y HORECA

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Productos: por página

Lamina Almendra (1 kg)

Como materia prima o producto auxiliar en pastelería y cocina. Elaboración de decoraciones de pastelería y heladería, como tejas y saras

19,94€

Leche en polvo 1% (1,250 kg)

Ideal para la elaboración de batidos y helados, así como elaborados de pastelería y precocinados

9,44€

Leche en polvo 26% (1,250 kg)

Ideal para la elaboración de batidos y helados, así como elaborados de pastelería y precocinados

14,39€

Maltitol (1,25 kg) CUBO

El maltitol es un alcohol de azúcar, también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa. Elaboración de especialidades bajas en calorías, como confección de coberturas, helados y galletería

6,56€

Nueces Mitades 95% (0,9 kg)

El consumo de nueces aporta gran cantidad de beneficios para la salud, ya que contiene gran cantidad de minerales, vitaminas y antioxidantes. También contienen proteínas y minerales del grupo B, vitamina A y aminoácidos como la lecitina y los ácidos grasos omega-3 que reducen el colesterol.

19,89€

Palito Almendra (1 kg)

Como materia prima o producto auxiliar en pastelería y cocina. Elaboración de decoraciones de pastelería y heladería, como rocas, hojaldres y bollería. La almendra es sometida a un proceso de división mecánica, dándole forma de bastones.

18,33€

Pistacho repelado verde (1 kg) Bolsa

Pistacho Repelado en formato de 1 kg

59,94€

Pistachos mondados (1 kg)

Pistacho Mondado en formato de 1 kg

50,00€

Masa de Mantecado Canela (19kg.) 1180

Amasar la pasta algunos minutos hasta conseguir la consistencia deseada. Añadir a la pasta los ingredientes adicionales que se deseen. Dividir la masa en porciones y finalmente hornear; se aconseja hornear a 215ºC durante 15 minutos aprox.

66,61€