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PAYCO
Línea de productos, de pequeño o mediano formato, encaminada a satisfacer las necesidades de aquellos clientes que por su producción no necesitan grandes cantidades de determinadas materias primas tales como; harina de almendra, coberturas de chocolate, nueces, nueces caramelizadas, crocanti/granillo de almendra, palito de almendra, etc....
En Payco llevamos 40 años dedicados a dar servicio al sector de la pastelería, heladería y panificación. Contamos con la experiencia que dan los años y con la ilusión y las ganas de crecer de un equipo joven y preparado.
La calidad es nuestro compromiso, por ello contamos con un gran surtido de productos que cuentan con la y garantía y respaldo de grandes marcas fabricantes en España. En nuestra gama podrán encontrar desde materias primas hasta productos terminados y complementos para pastelería, panadería, heladería, y HORECA
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Productos:
por página
Coco Rallado (1 kg)
Coco desecado y rallado. Elaboración de decoraciones, turrones, repostería…
10,89€
Crema Pastelera Polvo (2 kg)
Preparado completo en polvo para elaborar crema
pastelera instantánea en FRÍO. Rellenos de bollería y elaboraciones de pastelería de alta calidad.
17,22€
Crocanti Almendra 60/40 (1,25 kg)
Elaboración de canteado de tartas y pasteles, decoraciones, inclusiones, toppings, galletas y chocolate.
13,28€
Dextrosa cubo (1,25 kg)
Humectante y edulcorante. Retrasa la cristalización en
cualquier tipo de elaboraciones
5,00€
Fideos Chocolate (1,8 kg)
Fideo de chocolate sucedáneo. Elaboración de decoraciones de piezas de pastelería y repostería, recubrimiento de napolitanas, croissant, trufas y canteo de tartas. Aplicación directa sobre el producto a decorar.
18,33€
Fideos de colores surtidos (2 Kg) CUBO
Elaboración de decoraciones de galletas, cupcakes y postres.
16,61€
Granillo Almendra (1 kg)
Como materia prima o producto auxiliar en pastelería y cocina. Elaboración de decoraciones o mezclas en especialidades de pastelería y heladería, como pastas de té, almendrados y crocantis.
17,72€
Harina Almendra (1 kg)
Producto de gran pureza y calidad, ideal para la elaboración de un sinfín de especialidades artesanas, como la tarta de Santiago o el mazapán
16,61€