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Pastelería Semi-elaborados

La gama de productos semi elaborados para pastelería y repostería que te ofrece Payco es una solución para ahorrar tiempo y esfuerzo en tus recetas más dulces. Bizcochos, tartas, cremas, salsas o aromas, un amplio abanico de posibilidades que facilitarán el proceso de tus recetas ahorrando costes y aumentando la originalidad de tus postres.

Descubre las ventajas de los productos de pastelería semi elaborada en nuestra tienda online y comienza a disfrutar de ellos en tu cocina. Y recuerda, si tienes cualquier duda sobre nuestros productos ¡el equipo de profesionales de Payco estará encantado de solucionarla!

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NOCCIOLATA BLANCA (24KG) 10755

Crema lista para usar con sabor a leche y avellana (Kinder), para relleno post horno. Especialmente indicado para el relleno de tartas, pasteles, crepes, croissants y donuts. En comparación con la clásica Nocciolata, destaca por el color beige claro típico de la fruta de la avellana. Se caracteriza por su textura suave y alta untabilidad.
199,94€

Aroma Caramelo Bombon MF (125 ml) 13212

Gama especialmente diseñada para profesionales para aromatizar cremas, postres, dulces, chocolates, ganaches, macarons, helados, sorbetes...
11,00€

Chococream Blanco New (5 kg)

Crema untable lista para usar, de textura suave y cremosa, elaborada con chocolate blanco. Extremadamente versátil, es ideal para rellenos después del horneado en productos horneados y como aromatizante para natillas y crema batida. Sin Gluten, y lista para usar.
35,50€

Pralin Delicrisp Pistacho (5kg.)

Pasta de pistacho y chocolate blanco con trocitos crujientes de crêpes a la mantequilla.
191,07€

Lion Mix In (400 gr)

Trocitos de galleta crujiente recubiertos de chocolate con leche (36,7%) y trocitos de caramelo (27%). Ideal para usar como topping en yogures, pastelería, restauración ó heladería. Certificado Rainforest Alliance
9,94€

Pralin Delicrisp Limon/merengue (5kg.) 11555

Pasta de chocolate blanco al limón con merengue y trocitos crujientes de crêpes a la mantequilla
104,86€

Kit Kat Pops Ball (900 gr)

Topping de cereal crujiente recubierta de chocolate KITKAT. Crea una gran variedad de elaboraciones culinarias como un delicioso helado. Este topping forma parte del Nestlé Cocoa Plan.
17,67€

Latte Macchiato Pasta (1 kg) 281

Preparado de café con leche con extracto de café en polvo y aroma
28,33€

Surfruit Fresa 50% (3 kg) 0620006

Preparado con un alto contenido en fruta (50%) para decoración y relleno en pastelería y restauración
24,39€

Crema Cacahuete Miel Eagle (5 kg)

Presentamos la nueva gama de cremosos elaborados con la auténtica receta EAGLE, cacahuetes con doble Dorado a la miel y al punto de sal. La marca de cacahuetes Nº 1 de España conocida por su icónica lata de cacahuetes, ahora en formato pasta hecho con 100% cacahuetes Eagle.
48,83€

Joycream Pistacchiove (5 kg) 83453 (PISTACHO VEGANO)

¡NOVEDADES 2026! (Vegan) El pistacho, una estrella mundial, presentado en su versión más audaz. El veteado de origen 100% vegetal y de carácter intenso que celebra toda la potencia y la redondez del pistacho. Su estructura cremosa y su color natural lo hacen perfecto para interpretar las tendencias verdes del gelato contemporáneo: rico, aterciopelado e irresistible, como el verdadero sabor de la tradición, pero con mirada al futuro.
111,10€

Joycream Nocciove (5 kg) 82814 (VEGANO)

!NOVEDAD 2026¡ (Vegan) Toda la riqueza de las avellanas en una versión que combina cremosidad y sabor intenso. La interpretación vegana del icónico helado Nocciolata, diseñado para quienes aman la delicadeza de la gianduja y buscan una opción 100% vegetal y sin lactosa. Un remolino cremoso y aterciopelado que aporta profundidad y equilibrio, trayendo un sabor clásico a una experiencia de helado moderna y consciente. Crema de gianduja vegana con avellana. Textura cremosa y aterciopelada. Sabor intenso, equilibrado y reconocible. Ideal para elaborar helado vegano y sin lactosa. Certificado por Veganok.
54,33€