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IREKS

Como partner de las empresas del sector, IREKS es conocida en todo el mundo por sus ingredientes de primera calidad y sus creativas ideas para nuevos productos. Con un amplio servicio estamos al lado de panaderos y pasteleros en más de 90 países como aportadores de ideas, consultores y para solucionar cualquier problema.

Un equipo de más de 3000 empleados está personalmente a disposición de los profesionales del sector de la panadería y pastelería en todo el mundo. De ello se ocupan especialmente más de 500 técnicos-comerciales de 30 países, todos ellos maestros panaderos y pasteleros altamente cualificados.

Ingredientes panarios de primera calidad, elaborados a partir de los mejores cereales y otras materias primas naturales de gran calidad se combinan en IREKS con creativas ideas para nuevos productos y atractivas recetas. De esta forma, ofrecemos el empuje necesario para que cada cliente pueda desarrollar su propia identidad.

Además, IREKS es también uno de los principales productores de malta cervecera de alta calidad para numerosas empresas cerveceras de prestigio. Las divisiones de aromas, productos para heladería y el comercio de productos agrarios completan la oferta de las empresas del grupo.

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Productos: por página

Mella Espelta Cake (12,5 kg.) 30490E

Es un mix para elaborar muffins y cakes de espelta con yogur. La harina de espelta aporta un ligero sabor a frutos secos que combina perfectamente con el suave sabor del yogur.
84,39€

Mella HT Super Soft (12,5 kg.) 33090E

Es un mix para elaborar todo tipo de piezas de bollería (roscón de reyes, brioche, croissant, pan de leche, etc.). Confiere a los elaborados una textura suave, un sabor tradicional, un gran volumen y una miga muy fina y regular
72,17€

Mella Käse Royal (12,5 kg) 23306E

MELLA KÄSE ROYAL es un mix que facilita la elaboración de la tarta de queso tradicional. Los elaborados tienen un buen volumen, una buena esponjosidad y se mantienen tiernos más tiempo.
74,39€

Mella Muffin (12,50 kg.) 31190E

Es un mix para elaborar tanto muffins como cakes.
57,78€

Mella Petisu Ireks (12,5 Kg.)

Mix para la elaboración de masa de petisú y buñuelos.
149,94€

Mella Top Biskuit (12,5 kg) 14715

MELLA TOP BISKUIT es un mix para elaborar bizcochos y planchas. Añadiendo mantequilla, elaboramos el tradicional bizcocho vienés.
52,17€

Mella Trieb-Ireks Impulsor (2 kg.)

MELLA TRIEB es un impulsor equilibrado que produce gas de forma gradual durante el proceso de horneado.
16,61€

Melocoton y Maracuya Pasta (1 Kg) 241

Sabor dulce y exótico, con trocitos de melocotón
32,44€

Mini Nubes GELATOP (1 kg) 901

Mezcla de mini nubes de colores suaves (rosa, amarillo, verde y blanco)
18,83€

Mix Grandi Occasioni (13,2 kg) 24729E

Es un mix para la elaboración de los tradicionales panettone, colomba, veneciana, pandoro, etc.
102,06€

Mokka pasta DD (1 Kg) 239

Aroma natural de café (contiene cafeína). Color marrón oscuro. Textura pasta viscosa
41,06€

Muffin Mix S/Gluten (12,5 kg) 31101E

MUFFIN-MIX GLUTEN-FREE es un mix para elaborar muffins y cakes sin gluten. Producto muy versátil con una consistencia óptima de la masa que permite trabajar con facilidad y seguridad, obteniendo productos de gran calidad
68,83€