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Manteca Cacao Gotas (1,5 kg)

Manteca de cacao prensada, 100% desodorizada. En recetas de trufados, bombones, bizcochería y allí donde se precise de una grasa como la manteca de cacao.
66,61€

Chococream Blanco New (5 kg)

Crema untable lista para usar, de textura suave y cremosa, elaborada con chocolate blanco. Extremadamente versátil, es ideal para rellenos después del horneado en productos horneados y como aromatizante para natillas y crema batida. Sin Gluten, y lista para usar.
35,50€

Lion Mix In (400 gr)

Trocitos de galleta crujiente recubiertos de chocolate con leche (36,7%) y trocitos de caramelo (27%). Ideal para usar como topping en yogures, pastelería, restauración ó heladería. Certificado Rainforest Alliance
9,94€

Kit Kat Pops Ball (900 gr)

Topping de cereal crujiente recubierta de chocolate KITKAT. Crea una gran variedad de elaboraciones culinarias como un delicioso helado. Este topping forma parte del Nestlé Cocoa Plan.
17,67€

Queso Crema Quescrem (5 kg)

Quescrem Regular es un queso crema suave y cremoso especialmente pensado para profesionales. Su sabor natural, fresco, láctico y equilibrado ofrece gran versatilidad para multitud de aplicaciones culinarias. Nuestro innovador proceso de fabricación y la calidad de las materias primas de proximidad con las que elaboramos nuestros productos, hacen de Quescrem Regular un ingrediente que aporta un valor único a cualquier receta.
48,89€

Queso Crema Quescrem (2 kg)

Quescrem Regular es un queso crema suave y cremoso especialmente pensado para profesionales. Su sabor natural, fresco, láctico y equilibrado ofrece gran versatilidad para multitud de aplicaciones culinarias. Nuestro innovador proceso de fabricación y la calidad de las materias primas de proximidad con las que elaboramos nuestros productos, hacen de Quescrem Regular un ingrediente que aporta un valor único a cualquier receta.
20,00€

Bolas relleno negra (504 ud) 77013

Bolas para rellenar de chocolate negro. Base de chocolate para contener rellenos y decorar.
74,39€

Bolas relleno leche (504 ud) 77011

Bolas para rellenar de chocolate con leche. Base de chocolate para contener rellenos y decorar.
66,61€

Bolas relleno blanca (504 ud) 77012

Bolas, para rellenar, de chocolate blanco. Base de chocolate para contener rellenos y decorar.
71,06€

Pectina NH (180 gr) 14-8352P

Espesante y/o gelificante (en presencia de calcio), usada para elaborar brillos de pasteles con frutas y productos de relleno.
16,61€