Heladería

Fina pasta de chocolate blanco, de sabor y aroma dulce y delicado.

Panatella lapiz retro chocolate leche/blanco 20 cm. (110 ud.)

Cobertura sin gluten de primera calidad elaborada con chocolate negro puro (52%). Con un punto de fusión muy bajo (30 °C), garantiza una cobertura completa y perfecta de postres congelados y helados de palo. También es ideal para crear un efecto "stracciatella" en el helado. Derretir suavemente calentando a la temperatura de 30-35°C y mezclar nuevamente con cuidado.

Fruto recolectado en su madurez, sabor y color típico del fruto y de la variedad. Congelado. 100% fruta; Grosella, Griotte, Cassis, Mora, Arandano negro y Frambuesa

El consumo de nueces aporta gran cantidad de beneficios para la salud, ya que contiene gran cantidad de minerales, vitaminas y antioxidantes. También contienen proteínas y minerales del grupo B, vitamina A y aminoácidos como la lecitina y los ácidos grasos omega-3 que reducen el colesterol.

Pasta para elaboración de helado sabor a Cacao y Avellanas, con barquillo crujiente, ideal para recrear el típico gusto del famoso praliné de chocolate y avellanas Ferrero.

Plancha de Tocino de Cielo terminada. El producto se vende congelado.

Preparado en polvo para la elaboración de helados base leche en caliente. La primera 165 sin grasas hidrogenadas en línea con los nuevos sistemas modernos de equilibrado. Sabor Neutro. Modo de elaboración en caliente.

Dextrosa; Ideal para la fabricación de productos de heladería

Pequeños copos de sucedáneo de chocolate negro brillante de forma irregular. Son especialmente apreciados tanto como decoraciones de gran efecto para repostería o bombones finos, como ingrediente en el mundo de los helados y semifríos.