Heladería Semi-elaborados

Combate el calor con los productos de heladería semi elaborados de Payco. Tarrinas cubiertas de caramelo o chocolate, granizados de diferentes sabores o increíbles bases para preparar los cócteles más exquisitos.

Escoger las materias primas adecuadas es esencial para el éxito de cualquier receta. Por este motivo, cuidamos al detalle nuestra selección de semi elaborados. Estos productos se conservan a la perfección y te permitirán servir una gran cantidad de postres y bebidas frías.

En Payco hemos seleccionado para ti y tu negocio la más amplia variedad de productos de heladería semi elaborados. Estos preparados listos para usar están hechos con ingredientes de la máxima calidad para que ganes en tiempo sin perder en sabor. ¡Entra en la web y pruébalos!

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Joycream Pistacho Crock (5 kg) 11077

Veteado de Crema de Pistacho (con pistachos caramelizados). Un clásico de los veteados Joycream que añade la nota dulce del azúcar caramelizado al intenso sabor a pistacho. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y untabilidad incluso a temperaturas negativas, sorprende con su agradable efecto crujiente. Descubra la gama completa de variedades de Joycream. Listo para usar. Versátil: úselo en repostería y para sus creaciones de helado. Excelente cremosidad y consistencia untable hasta -15 °C.

122,17€

Pasta Tiramisu AI. (3 kg.) 0238

Sabor al famoso postre de origen Italiano, con aroma intenso a café, yema de huevo y mascarpone

75,50€

Joycream Pistacho ICE PLUS (5 kg) 84089

Crema de pistacho para vetear helado. Textura cremosa y untable a una temperatura de referencia de -15 °C. Excelente incluso como relleno para postres fríos. Descubre toda la gama de productos Joycream.

99,94€

Pasta Tutti Frutti (Cassata) AI. (3,5 kg.) 0388

Pasta para la elaboración de helado sabor Cassata Siciliana, ideal para recrear el famoso postre siciliano con abundante y exquisita fruta confitada.

67,78€

Joycream Milk (5 kg) 10020

Crema de leche entera y cacao bajo en grasa con un rico sabor a leche que hará las delicias de todos. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y capacidad de untar a temperaturas negativas. Versátil (veteado, relleno o cobertura)

46,61€

Nocciolata Ice (5 kg.) 11005

Untable cremoso de gianduia tradicional, ideal para veteado de helado. Textura suave y untable hasta la temperatura de - 15°C.

49,94€

Pasta Vainilla Bourbon AI. (3,5 kg.) 0440-E

Delicadas notas aromáticas a vainilla, de color amarillo suave.

62,22€

Nocciolata BIANCA Ice Crock (5 kg.) 10013

Crema de leche y avellanas con avellanas caramelizadas. Refinada reinterpretación de los veteados a base de avellana, que añade la nota dulce del azúcar caramelizado al sabor inconfundible de la avellana. Diseñado para mantener una excelente cremosidad y untabilidad incluso a temperaturas negativas, sorprende por su agradable efecto crujiente.

105,50€

Pasta Vainilla Italiana AI. (3,5 kg.) 1085-E

Con intenso sabor a vainilla con marcadas notas ácidas típcas de la “vainilla italiana”. Pasta saborizante de Vainilla italiana para la elaboración de helado. Bote de 3,5 kilos. Producto para uso profesional. Ligero aroma a limón. Dosificación en gramos por kilo de mix: 35 grs.

71,67€

Joycream Nocciolata Ice Crock (5 kg.) 11006

Crema de Gianduia con trocitos de Barquillo Crujiente

77,72€

Joycoverture Extra Choc Milk (5 kg) 11268

Cobertura sin gluten de primera calidad elaborada con chocolate con leche puro (75%). Con un punto de fusión muy bajo (30 °C), garantiza una cobertura completa y perfecta de postres congelados y helados de palo. También es ideal para crear un efecto "stracciatella" en helados. Derretir suavemente calentando a una temperatura de 30-35°C aproximadamente y volver a mezclar con cuidado.

77,72€