Vansoft Sundy (1 kg) 0100024

Preparado en polvo para la elaboración de helado soft. Elaboración rápida y sencilla. Disolver el preparado en polvo en la leche con agitación. Dejar reposar 30 minutos y mantecar. Dosificación; 1 kg + 4 litros de leche

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SKU: 191740

Marca: SURIVAN

11,06€

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Estabilizante para heladería. Evita la formación de cristales de hielo y proporciona una textura cremosa. Mezclar con el azúcar en seco. Añadir a la leche o agua con agitación hasta su disolución. Añadir resto de ingredientes. Soluble en frío.5-7 g/litro de mix.

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