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Semi-elaborados
Los productos semi elaborados que ponemos a disposición de nuestros clientes en Payco son una excelente opción para ahorrar tiempo y esfuerzo sin renunciar a la elaboración de recetas creativas. Pan, sirope, tarta, helados… ¡No sabrás qué elegir!
Simplificar el cocinado de los productos de tu negocio de panadería o pastelería puede ser una buena forma de rentabilizar costes sin perder un ápice de originalidad. ¡Consigue un pan al estilo tradicional o los postres más innovadores de un modo fácil y sencillo!
Comienza a disfrutar de las ventajas de utilizar productos semi elaborados está a tu alcance con sólo entrar en nuestra tienda online y hacernos un encargo. ¡No olvides que si tienes cualquier duda nuestro equipo estará encantado de atenderte!
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Joybase Premium Fruit 100 (1kg.) 70647
Base blanca rica en fibra, ideal para elaborar excelentes sorbetes de frutas, con una estructura con cuerpo incluso con poca fruta. Garantiza una textura cremosa y suave, estable a temperaturas bajo cero en la vitrina de congelación. Además, es ideal para la elaboración de sorbetes con alcohol. Diseñado tanto para procesos en caliente como en frío.
17,72€
Joycream AmoreNero (5 kg) 11152
Veteado cremoso de cacao extra oscuro, para untar, con galletas de cacao troceadas. Excelente incluso cuando se usa como relleno para postres fríos. La gama JOYCREAM son cremas expresamente estudiadas para mantener una consistencia cremosa y espatulable a temperaturas negativas (-15°C). Su uso para el veteado del helado le confiere un sabor sorprendente y la decoración le aportará un aspecto único e irresistible a sus tarrinas cubetas.
89,94€
Joyquick Extra Dark Chocolate (1,6 kg) 70596
Base en polvo lista para usar para hacer helado artesanal de chocolate extra negro. Contiene el 35% de chocolate negro y no contiene gluten. Diseñado para uso en procesos calientes.
27,72€
Rex Quinoa Sovital (12,5 kg) 44908E
Mix para pan especial con quinoa roja y semillas oleaginosas; contiene masa madre de trigo duro y extracto de malta de cebada
78,83€
Sorbete Mango (1 kg) 0150035
Producto en polvo para la elaboración de un cremoso y exquisito sorbete, sabor a MANGO. Mezclar ingredientes y verter en la granizadora. En caso de añadir cava, se aconseja un 10% sobre el total de la mezcla.
9,94€
D.P.O. 50 C Master (2kg.) 4430
Preparado en polvo para la elaboración de helados en base leche. Cremosa, clásica, Sin grasas trans. Elaboración en caliente.
39,44€
Granizado Mango / Maracuya 4+1 (1 lt) 0540006
Preparado para hacer granizada de Mango/Maracuyá. Mezclar el concentrado con el agua y granizar (1 parte de concentrado+4 litros de agua).
10,56€
Joybase Limone 100 (1 kg) 70674
Base blanca en polvo para helado, rica en fibra y jugo de limón deshidratado. Ideal para elaborar helado artesanal de limón, con gran volumen y excelente estabilidad en la vitrina de congelación. Diseñada para elaboración en frío
24,39€
Joyquick Extra Black (1,6 kg) 70709
Base en polvo lista para usar para hacer helado artesanal de chocolate negro extra. Contiene el 35% de chocolate negro y no contiene gluten. Diseñado para uso en procesos calientes.
29,94€
D.P.O. Premium 165 C (2 kg.)2386
Preparado en polvo para la elaboración de helados base leche en caliente. La primera 165 sin grasas hidrogenadas en línea con los nuevos sistemas modernos de equilibrado. Sabor Neutro. Modo de elaboración en caliente.
37,72€