Restauración

Bizcocho Blanco 58x38x12 (12 ud.)

Plancha de bizcocho tierna, esponjosa y flexible, muy fácil de enrollar y calar sin que el bizcocho se rompa

43,28€

Cazuelitas 48x15 MTQ (96 ud) 13500

Es una tartaleta más fina y crujiente que adquiere una alta resistencia a la humedad gracias a su proceso de horneado y a los ingredientes de la masa

28,83€

Fruttidor Pera 85% (3,3 kg) 30411

Elaboración a base de pera troceada para rellenos pre y post horno

43,28€

Diablo Triangulo Jura Punta (290 u) 73227

Triangulo diablo chocolate negro/blanco (290 ud)

28,33€

Fideos Chocolate (1,8 kg)

Fideo de chocolate sucedáneo. Elaboración de decoraciones de piezas de pastelería y repostería, recubrimiento de napolitanas, croissant, trufas y canteo de tartas. Aplicación directa sobre el producto a decorar.

18,33€

Macarons Surtidos (96 ud) 33440

Seis sabores de macarrones coloridos y afrutados con un ganache suave y ligero. Una deliciosa bandeja de macarrones de limón, caramelo salado, frambuesa, vainilla, chocolate y pistacho.

69,94€