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Pastelería Semi-elaborados
La gama de productos semi elaborados para pastelería y repostería que te ofrece Payco es una solución para ahorrar tiempo y esfuerzo en tus recetas más dulces. Bizcochos, tartas, cremas, salsas o aromas, un amplio abanico de posibilidades que facilitarán el proceso de tus recetas ahorrando costes y aumentando la originalidad de tus postres.
Descubre las ventajas de los productos de pastelería semi elaborada en nuestra tienda online y comienza a disfrutar de ellos en tu cocina. Y recuerda, si tienes cualquier duda sobre nuestros productos ¡el equipo de profesionales de Payco estará encantado de solucionarla!
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Dulce de Leche REPOSTERO PREMIUM (Pastelero) (7kg)
Dulce de leche repostero premium con textura más firme y estable. Ideal para rellenos de tartas, alfajores y elaboraciones de pastelería. Especialmente desarrollado para su uso en repostería y confitería, ofreciendo una textura más firme y estable que facilita el trabajo en todo tipo de elaboraciones.
57,78€
Mella Cookie (12,5 Kg.)
MELLA COOKIE es un mix para elaborar diferentes tipos de galletas, pastas de té, bases y forros de tarta
42,17€
Mella Käse Royal (12,5 kg) 23306E
MELLA KÄSE ROYAL es un mix que facilita la elaboración de la tarta de queso tradicional. Los elaborados tienen un buen volumen, una buena esponjosidad y se mantienen tiernos más tiempo.
74,39€
Crema Inyectar Irca (24 kg) 11027
Crema suave de cacao y avellanas, muy untable y especialmente indicada como relleno post horneado en todos los productos de repostería.
111,06€
Nuppy Crema Pistacho (6 kg)
NUPPY PISTACCHIO PIU’ es una crema untable y estable de color verde oscuro y sabor intenso a pistacho. El pistacho contenido en la receta (15%) confiere a la crema un intenso y persistente sabor a pistacho, apreciado incluso por los paladares más exigentes. Este producto puede utilizarse para el relleno posterior a la cocción de todos los productos de pastelería.
73,89€
Joycream Dubai Pistacho (5 kg) 82024
¡¡NOVEDADES 2025!! Veteado de pistacho listo para usar con pasta crujiente de kataifi. La suave crema de pistacho se combina con las crujientes hebras de kataifi para crear el contraste perfecto en cada bocado. Este producto de edición limitada está diseñado para heladerías listas para servir una tendencia que está conquistando el mundo del helado.
144,39€
Lima Pasta DD (1 kg) 251
Preparado de Lima para la aromatización de elaborados de pastelería, bollería y heladería
33,89€
Joycream Wafernut Blanc (5 kg) 82114
Crema blanca con un poco de oblea y granos de avellanas tostada ideal para mantener una consistencia untable incluso a -15°C en el congelador.
56,67€
Pistacho pasta DD (1 Kg) 224
Pasta aroma pistacho; Aroma natural. Color verde oscuro. Textura semilíquida
37,22€