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Pastelería Semi-elaborados
La gama de productos semi elaborados para pastelería y repostería que te ofrece Payco es una solución para ahorrar tiempo y esfuerzo en tus recetas más dulces. Bizcochos, tartas, cremas, salsas o aromas, un amplio abanico de posibilidades que facilitarán el proceso de tus recetas ahorrando costes y aumentando la originalidad de tus postres.
Descubre las ventajas de los productos de pastelería semi elaborada en nuestra tienda online y comienza a disfrutar de ellos en tu cocina. Y recuerda, si tienes cualquier duda sobre nuestros productos ¡el equipo de profesionales de Payco estará encantado de solucionarla!
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Placa Hojaldre 60x40 (10x1kg) 41418
Fina y compacta lámina de masa de hojaldre con margarina. Sirve como base para cualquier tipo de pieza de hojaldre, tartas o bollería, ya que su textura y sabor es tan especial que gusta a todos
74,39€
Vainilla Pasta aroma (1 kg) 0300016
Aroma en pasta para aromatizar y potenciar el sabor y el color en alimentación en
general. Baja dosificación. Sabor intenso.
17,76€
Placa Hojaldre PV 30x40 12x600gr. 29001
Fina y compacta lámina de masa de hojaldre con margarina. Sirve como base para cualquier tipo de pieza de hojaldre, tartas o bollería, ya que su textura y sabor es tan especial que gusta a todos. Necesita fermentación previa a la cocción
53,28€
Turron pasta aroma (1 kg) 0300015
Preparación en pasta para aromatizar y potenciar el sabor y el color en alimentación en general. Baja dosificación. Sabor intenso. Dosificación; 5-7g/kg de producto acabado.
21,06€
Brownie Mix Sin Gluten (12,5 kg) 29307E
BROWNIE-MIX GLUTEN-FREE es un mix para elaborar brownies de chocolate sin gluten. Los elaborados se caracterizan por su intenso sabor a chocolate y una miga de color muy oscuro con una estructura húmeda y compacta, típica de brownie
85,44€
Tutti Frutti Pasta Aroma (1 kg) 0300027
Aroma en pasta para aromatizar y potenciar el sabor y el color en alimentación en
general. Baja dosificación. Sabor intenso
27,72€
Muffin Mix S/Gluten (12,5 kg) 31101E
MUFFIN-MIX GLUTEN-FREE es un mix para elaborar muffins y cakes sin gluten. Producto muy versátil con una consistencia óptima de la masa que permite trabajar con facilidad y seguridad, obteniendo productos de gran calidad
68,83€
Pasta Limon GR (1 kg) 0510003
Preparado concentrado de aditivos y aromas en pasta para dar color y sabor.
18,89€
Ireks Cake Sugar Free (12,5 KG) 88241
Mezcla para la elaboración de masas sin azúcar para muffins y cakes, con dosificación al 100%
81,06€
Aroma Cereza MF (125 ml) 13227
Gama especialmente diseñada para profesionales para aromatizar cremas, postres, dulces, chocolates, ganaches, macarons, helados, sorbetes...
11,00€
Aroma Arandano MF (125 ml) 13276
Gama especialmente diseñada para profesionales para aromatizar cremas, postres, dulces, chocolates, ganaches, macarons, helados, sorbetes...
11,00€
Vancrema Algodon Azucar (3 kg) 0350074
Crema saborizante para optimizar el sabor y las tonalidades del helado. También utilizadas en pastelería. Crema con sabor a Algodón de Azúcar
63,28€