Masa Mantecado s/azucar (19 kg)

Harina de Mantecado V-8/12 (25 kg.)

100% harina de trigo blando obtenida de la molturación del grano de trigo entero, maduro y sano. Sensorialmente es de aspecto pulverulento, sin impurezas, sin insectos ni materias extrañas, de color blanco con ausencia de olores y sabores extraños

26,61€

Masa Mantecado AOVE (19 kg)

Sacar la pasta del cubo. Amasar la pasta algunos minutos hasta conseguir la consistencia deseada. Añadir a la pasta los ingredientes adicionales que se deseen, continuar amasando hasta conseguir la mezcla homogénea. Dividir la masa en porciones según preferencia. Finalmente hornear las porciones. Se aconseja hornear a 215ºC durante 15 minutos aprox.

107,72€

Masa Mantecado NEUTRO (19 kg)

Amasar la pasta algunos minutos hasta conseguir la consistencia deseada. Añadir a la pasta los ingredientes adicionales que se deseen. Dividir la masa en porciones y finalmente hornear; se aconseja hornear a 215ºC durante 15 minutos aprox.

63,33€

Masa de Mantecado Canela (19kg.) 1180

Amasar la pasta algunos minutos hasta conseguir la consistencia deseada. Añadir a la pasta los ingredientes adicionales que se deseen. Dividir la masa en porciones y finalmente hornear; se aconseja hornear a 215ºC durante 15 minutos aprox.

66,61€

Masa Mantecado s/azucar (19 kg)

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