Heladería

Salsa de caramelo oscuro ideal para veteado y decoración de helados caseros, helado suave, yogur helado, parfaits y postres

Crema blanca envolvente con trocitos de oblea y avellana tostada. Equilibrio perfecto entre cremosidad y textura crujiente. Ideal para añadir textura y atractivo visual a la vitrina. ¡Un remolino blanco envolvente enriquecido con obleas y granos de avellana tostada!

Base blanca en polvo para helado de leche, sin grasas ni saborizantes. Ideal para crear un helado ligero y digerible con una excelente textura cremosa y una estabilidad óptima en la vitrina de congelación. Además, es ideal para realzar los sabores del helado. Diseñado para su uso en proceso en frío.

El Veteado contiene un 40% de albaricoques en trozos. Una estructura perfecta: se “agarra y no resbala”, “no se desgrana, ni se descompone- “la fruta se ve y no endurece con el frío”. Partner infalible para un óptimo helado a la crema veteado con fruta o en pastelería como relleno de deliciosas tartas Sacher.

La base prestigio latte 1,5% es un producto apto para los heladeros más expertos, ideal para aquellos que quieren crear cremas con una estructura y suavidad perfectas. Gracias a su formulación, el producto final será deliciosamente cremoso y lleno sin la presencia de aditivos. Funciona en caliente para un helado perfecto de etiqueta limpia.

Crema para rellenos, decoración, veteado o cremino. Sabor Pistacho sin azúcares añadidos.

Crema para rellenos, decoración, veteado o cremino. Sabor Gianduia (cacao y avellana), sin azúcares añadidos.

Variegato super crujiente, con sabor a palomitas, que conquistará el paladar de adultos y pequeños. Un equilibrio perfecto entre dulce y salado.

Preparado en polvo para la elaboración de helados en base leche. Ideal para quien quiere utilizar solo nata

Base especialmente inspirada para recrear cualquier cocktail con alcohol y convertirlo en helado