Heladería

Uno de los conos más populares en Europa, el cono danés, ahora también en nuestro catálogo. Dulce, crujiente y celebrado en todo el mundo. Diámetro 45 mm. Alto 165 mm.

MAXI PACK. 4 paquetes de 250gr de galleta Lotus entera.

Pasta Kataifi ya preparada para su uso final (horneada). Grosor: 0,1cm / La longitud varía entre 1,0 cm y 2,0 cm

Pasta Kataifi ya preparada para su uso final (horneada). Grosor: 0,1cm / La longitud varía entre 1,0 cm y 2,0 cm

Línea de alta calidad y con creciente demanda. Son los zumos congelados, sin pasteurizar, de concentración simple, en envases pequeños (Tetra Rex o bolsas), destinados al sector de la restauración en general y a las heladerías. Zumos puros, sin azúcares, conservantes, colorantes ni aromas añadidos, ideales para la preparación de helados, sorbetes, granizados y cócteles , para aderezar ensaladas de frutas y para el consumo directo.

Línea de alta calidad y con creciente demanda. Son los zumos congelados, sin pasteurizar, de concentración simple, en envases pequeños (Tetra Rex o bolsas), destinados al sector de la restauración en general y a las heladerías. Zumos puros, sin azúcares, conservantes, colorantes ni aromas añadidos, ideales para la preparación de helados, sorbetes, granizados y cócteles , para aderezar ensaladas de frutas y para el consumo directo.

Fondente Essence 56% : un chocolate con un carácter equilibrado, que presenta un intenso perfil de cacao enriquecido con dulces notas afrutadas y de nueces, y un final persistente. Hecho con una mezcla exclusiva de pasta de cacao seleccionada procedente de plantaciones de Costa de Marfil y Ecuador.

El cacao criollo representa hoy sólo el 0,01% de todo el cacao cultivado en el mundo. Es una variedad muy rara y preciada que, durante años, estuvo en peligro de extinción: es el cacao de los mayas y los aztecas. Es un cacao frágil, sin embargo, su calidad es inigualable: la ausencia de taninos, que normalmente le confieren amargor y astringencia, le confiere una cremosidad, dulzor y redondez únicos en su tipo.

Fondente Essence 70% : un intenso sabor a cacao complementado con delicadas notas florales y frutales, con un final persistente y aromático.

Fondente Essence Latte : un equilibrio perfecto entre cacao y leche, enriquecido con delicadas notas de coco y un dulzor bien equilibrado. Hecho con una pasta de cacao seleccionada procedente de Costa de Marfil.