Frutos secos y derivados

Descubre el surtido de frutos secos que te ofrecemos en Payco. El ingrediente perfecto para añadir el mejor sabor a tus recetas dulces o saladas. en nuestra sección de frutos secos y derivados encontrarás los productos de mejor calidad y con una gran variedad de formatos para tus platos. Con cáscara o pelados, crudos o tostados, molidos, rallados o en virutas, Almendras, cacahuetes, pistachos, nueces, orejones, pasas y un largo etcétera de sabores que aportarán a tus elaboraciones un toque único.

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Productos: por página

Harina Almendra (1 kg)

Producto de gran pureza y calidad, ideal para la elaboración de un sinfín de especialidades artesanas, como la tarta de Santiago o el mazapán

16,61€

Coco rallado (25 kg)

Coco desecado y rallado. Elaboración de decoraciones, turrones, repostería…

144,39€

Granillo Almendra BORGES (5 kg) 7196

Almendra cortada en pequeños trozos de forma cúbica a partir de almendra repelada

75,50€

Lamina Almendra BORGES (5 kg) 7310

Ideal para la decoración de pasteles y galletas, como topping para helados y yogures, como aderezo de ensaladas y mezcladas con otros frutos secos o cereales para elaborar un muesli casero

74,39€

Palito Almendra BORGES (5 kg) 7394

Bastones de almendra obtenidos a partir de almendra repelada

72,11€

Granillo Almendra (1 kg)

Como materia prima o producto auxiliar en pastelería y cocina. Elaboración de decoraciones o mezclas en especialidades de pastelería y heladería, como pastas de té, almendrados y crocantis.

18,33€

Almendra Repelada (1 kg)

Almendra comuna repelada de calidad, seleccionada y sin piel, con un sabor suave y ligeramente dulce y una textura firme y crujiente. Un ingrediente versátil y práctico para la elaboración de productos de panadería, pastelería y repostería. Ideal para utilizar directamente en elaboraciones, así como para decorar, trocear, laminar o triturar, aportando sabor, textura y un acabado atractivo a todo tipo de productos.

20,00€

Avellana Repelada Tostada (1,25 kg)

Avellana repelada tostada de excelente calidad, con un agradable sabor intenso y ligeramente dulce y una textura crujiente. Su presentación sin piel facilita su utilización directa en todo tipo de elaboraciones profesionales. Ideal para panadería, pastelería y repostería, tanto para incorporar en masas y cremas como para decorar, trocear, triturar o utilizar como ingrediente en pralinés y otras preparaciones.

51,67€