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Backextrakt liquido (15 kg) 91120E

Extracto de malta de cebada líquido, sin actividad enzimática. Aporta un aroma rústico a los elaborados y redondea el color dorado de la corteza y la tonalidad ligeramente cremosa de la miga. Perfecto para la elaboración de panes especiales.
SKU: 248198
Marca: IREKS
83,28€